کد خبر: ۲۸۹۲۷۹
تاریخ انتشار: دوشنبه ۲۴ آذر ۱۴۰۴ – ۲۲:۴۶
به گزارش بهداشت نیوز اثربخشی تزریقهای Ozempic و مهارکنندههای مشابه در تقلید آنها از هورمونی طبیعی به نام پپتید-۱ شبه گلوکاگون (GLP-۱) نهفته است که مسئول احساس سیری، تنظیم اشتها و پشتیبانی از متابولیسم است. هرچه سطح GLP-۱ شما بالاتر باشد، کنترل هوسها و کاهش وزن آسانتر و مؤثرتر میشود.
با این حال، داروهای کاهش وزن میتوانند ماهانه بیش از ۱۰۰۰ دلار هزینه داشته باشند، نیاز به تزریق هفتگی دارند و ممکن است عوارض جانبی نامطلوبی از اسهال و استفراغ گرفته تا افکار خودکشی داشته باشند.
اما افزایش طبیعی سطح GLP-۱ را میتوان با خوردن غذاهای مناسب و اتخاذ عادات سالم روده به دست آورد.
در این راستا، متخصصان تغذیه مهمترین مواد مغذی که این هورمون را بدون نیاز به دارو تقویت میکنند را برجسته میکنند:
۱. فیبر: اساس سیری
فیبر هضم را کند میکند، سطح قند خون را تثبیت میکند و ترشح طبیعی GLP-۱ را افزایش میدهد، در نتیجه باعث سیری و مدیریت وزن میشود.
فیبر پریبیوتیک: باکتریهای مفید روده را تغذیه میکند و به اسیدهای چرب زنجیره کوتاه تبدیل میشود که ترشح GLP-۱ را تحریک میکنند. نمونههایی از آن شامل سیر و پیاز است.
نشاسته مقاوم: به طور دست نخورده به روده بزرگ میرسد تا باکتریهای مفید را تغذیه کند و ترشح GLP-۱ را افزایش دهد. نمونههایی از آن شامل عدس و سیبزمینی پخته و سرد شده است.
فیبر قابل تخمیر: در جو دوسر، سیب، لوبیا و سبزیجات ریشهای یافت میشود و به تنظیم اشتها و کاهش التهاب کمک میکند.
۲. پروتئین: تقویتکننده هورمون سیری
غذاهای غنی از پروتئین به آزاد شدن هورمونهای GLP-۱ و PYY کمک میکنند که سیگنالهای سیری را به مغز میفرستند.
مصرف پروتئین همراه با فیبر، هضم را کند میکند، سیری را طولانیتر میکند و هوسهای غذایی را کاهش میدهد. بهترین منابع پروتئین: تخم مرغ، ماهی، مرغ، لوبیا، عدس و ماست.
۳. چربیهای سالم: احساس سیری طولانیتر
چربیهای سالم هضم را کند میکنند و ترشح GLP-۱ را افزایش میدهند که سطح قند خون را تثبیت کرده و اشتها را کاهش میدهد. حتی مقادیر کم، مانند کمی روغن زیتون، مقداری آجیل یا یک برش آووکادو، میتواند تفاوت قابل توجهی ایجاد کند. بهترین انتخابها: روغن زیتون، آووکادو، آجیل، دانهها و ماهیهای چرب.
۴. پلی فنولها و آنتیاکسیدانها: پشتیبانی از روده و GLP-۱
پلی فنولها باکتریهای مفید روده را تغذیه کرده و التهاب را کاهش میدهند و ترشح GLP-۱ را افزایش میدهند. بهترین منابع: بلوبری، تمشک، توت فرنگی، انار، شکلات تلخ، چای سبز، انگور و سیب.
۵. پروبیوتیکهای زنده: سلامت روده را ارتقا میدهند
غذاهای تخمیر شده باکتریهای مفیدی را فراهم میکنند که از ترشح هورمونهای GLP-۱ و PYY پشتیبانی میکنند.
گونههای کلیدی: بیفیدوباکتریوم، لاکتوباسیلوس و آکرمانسیا موسینیفیلا.
آکرمانسیا وقتی با فیبر پریبیوتیک، پلیفنولها و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف شود، رشد میکند و پروتئینی (P۹) تولید میکند که تولید GLP-۱ را افزایش میدهد. منابع عالی پروبیوتیکها شامل ماست، کفیر، کلم ترش و کیمچی است.
منبع: دیلی میل
مسئولیت این خبر با سایت منبع و جامعه ورزشی آفتاب نو در قبال آن مسئولیتی ندارد. خواهشمندیم در صورت وجود هرگونه مشکل در محتوای آن، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا اصلاح گردد.
آخرین اخبار ورزشی از فوتبال ایران و باشگاه های جهان را در سایت ورزشی آفتاب نو بخوانید
Leave a Reply