نقش رژیم غذایی در ابتلا به سرطان روده بزرگ را جدی بگیرید

کد خبر: 291729

تاریخ انتشار: دوشنبه 04 اسفند 1404 – 10:16

به گزارش بهداشت نیوز این یافته‌ها که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده، به شواهد رو به رشدی می‌افزاید که نشان می‌دهد آنچه افراد می‌خورند و نحوه غذا خوردن آن‌ها می‌تواند به طور معناداری بر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و رکتوم تأثیر بگذارد.

محققان داده‌های رژیم غذایی یک میلیون نفر زنان و مردانی از سراسر اروپا و آمریکا را به طور متوسط ۱۵ سال پیگیری کردند، داده‌های این رژیم‌های غذایی سپس توسط محققان تجزیه و تحلیل شد و آن‌ها بررسی کردند که چگونه الگوهای کلی غذا خوردن مربوط به التهاب و پاسخ انسولین، هورمونی که قند خون را تنظیم می‌کند، با تشخیص‌های جدید سرطان روده بزرگ مرتبط است. افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهاب کمتری داشت و کمتر احتمال داشت باعث افزایش ناگهانی انسولین شود، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمتری در مقایسه با افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهابی‌تر یا به شدت انسولین‌زا بود، داشتند.

تاثیر تغییرات کوچک بر سرطان روده بزرگ

دکتر مری پلیدون، محقق علوم کنترل سرطان و جمعیت در موسسه سرطان هانتسمن و دانشیار گروه تغذیه و فیزیولوژی تلفیقی در دانشگاه یوتا، می‌گوید: این نتایج تأکید می‌کنند که خطر سرطان روده بزرگ تنها توسط یک غذا یا ماده مغذی شکل نمی‌گیرد، بلکه الگوی کلی آنچه مردم روز به روز می‌خورند، در آن نقش دارد. آنچه دلگرم‌کننده است این است که ما نشانه‌هایی دیدیم که حتی تغییرات نسبتاً کوچک به سمت الگوهای غذایی سالم‌تر با کاهش معنادار خطر سرطان روده بزرگ در طول زمان همراه بوده است.

منبع: همشهری آنلاین