راهکار تازه منچستریونایتد برای کاهش هزینه‌ها؛ کترینگ جدید به جای آشپزهای فعلی!

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از نشریه سان انگلیس؛ جیم رتکلیف، رئیس باشگاه منچستریونایتد و یکی از سهامداران خرد شیاطین سرخ، در ادامه سیاست‌های اقتصادی خود برای کاهش هزینه‌های اجرایی، در نظر دارد تغییراتی را در بخش تدارکات باشگاه اعمال نماید. در حالی که خرید‌های نجومی معمولاً ناکارآمد و اخراج مربیان ناموفق در سال‌های اخیر هزینه‌های چند صد میلیون پوندی را به باشگاه منچستریونایتد تحمیل کرده است، رتکلیف و همکارانش با صرفه جویی در بخش‌هایی جزئی و تعدیل نیروهایی که شاید مجموع حقوق آنها در طول یک سال به کسری از حقوق ماهانه یک بازیکن هم نرسد، رو آورده‌‌اند.

تازه‌ترین راهکار رئیس شیاطین سرخ برای کاهش هزینه‌های باشگاه، متوجه رستوران و کارکنان آشپزخانه باشگاه است. به گزارش سان؛ برنامه رتکلیف آن است که به جای تهیه تمام خوراک و غذای مورد نیاز پرسنل باشگاه و هواداران در کترینگ داخلی باشگاه، این کار را از طریق عقد قرارداد با کترینگ‌های کم‌هزینه‌تر خارجی انجام دهد. پیش‌بینی می‌شود در صورت اجرای این طرح، لیست غذاهایی که تا الان امکان سفارش آنها در داخل باشگاه وجود دارد محدود و برخی غذاهای محبوب نزد منچستری‌ها، مانند ساندویچ میگو از منوی غذایی باشگاه حذف شود.

اجرای طرح مدنظر رتکلیف، نه تنها ممکن است به کاهش کمی و کیفی وعده‌های غذایی در باشگاه منچستریونایتد، بلکه به شیوه‌ای اجتناب‌‌ناپذیر می‌تواند به بیکاری گروهی دیگر از پرسنل فعلی باشگاه منجر شود. در واقع با اجرای این طرح عملاً کارکنان بخش کترینگ باشگاه شغل‌شان را از دست خواهند داد.

یک منبع نزدیک به باشگاه در این خصوص اظهار داشت: کارکنان کترینگ باشگاه نگران آن هستند که تغییرات احتمالی در این بخش، منجر به اخراج آن‌ها شود. طبق اعلام او، باشگاه منچستریونایتد در تدارک عقد قراردادی چند میلیون پوندی با یک شرکت جدید است تا میزان سودش از محل فروش خوراک و نوشیدنی را نیز افزایش دهد. این موضوع اما کارمندان بخش کترینگ باشگاه را نگران آینده شغلی‌شان کرده است.

/