قیمت گوشت در بازار امروز چند است؟

حداکثر قیمت جهانی گوشت گوساله ۷۶۲هزار و گوسفند یک‌میلیون تومان است که محصول داخلی را می‌توان با آن تنظیم کرد.

بعد از حذف ارز ترجیحی، سیاست آزادسازی اقتصادی و تک‌نرخی شدن ارز با هدف ایجاد ثبات در بازار دنبال می‌شود، اما این مسیر نیازمند حمایت همزمان از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است.

تسنیم نوشت: با حذف ارز ترجیحی، معادل ریالی ۸ میلیارد دلار (حدود ۷۸۰ هزار میلیارد تومان) آزاد می‌شود. پیش‌بینی می‌شود سهمی از این اعتبار از طریق کالابرگ به مصرف‌کنندگان و بخشی دیگر به‌صورت حمایت از تولید محصولات کشاورزی و نهاده‌های دامی اختصاص یابد، این حمایت می‌تواند در قالب یارانه، خرید تضمینی محصولاتی مانند گوشت قرمز و مرغ یا سایر سازوکارها عملیاتی شود.

بر اساس این طرح بزرگ، دولت باید تفاوت قیمت را برای تولید و توزیع‌کنندگان جبران کند تا قیمت برای مصرف‌کننده ثابت بماند،  فراوانی کالا در بازار، اعم از تولید داخل و واردات، به‌عنوان عامل کلیدی کنترل قیمت معرفی شده است.

انتظار می‌رود با تک‌نرخی شدن ارز و حذف رانت، قیمت کالاهای وارداتی مانند برنج، روغن، گوشت و حبوبات منطبق بر نرخ جهانی به‌اضافه هزینه‌های منطقی حمل‌ونقل باشد و به دست مصرف‌کننده برسد، گزارش‌ها نیز از کاهش قیمت برنج وارداتی پس از اجرای این سیاست حکایت دارد.

در مورد قیمت گوشت قرمز نیز قیمت‌های وارداتی باید بر اساس نرخ جهانی که برای گوشت گوسفندی ۶ تا ۷ دلار و برای گوشت گوساله ۵ تا ۶ دلار است، تنظیم شود اما گوشت قرمز در بازار با ارقامی به فروش می‌رسد که منطقی و قابل قبول نیست.

بر این اساس نرخ هر کیلوگرم گوشت گوساله حداکثر با نرخ ارز رسمی ۷۶۲ هزار تومان و با ارز بازار آزاد ۸۷۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی با ارز رسمی ۸۸۹ هزار تومان و با ارز بازار آزاد یک‌میلیون و ۱۵ هزار تومان است.