خوراکی‌های خوشمزه‌ای که آلزایمر را از شما دور می‌کنند

کد خبر: 290656

تاریخ انتشار: چهارشنبه 01 بهمن 1404 – 10:20

به گزارش بهداشت نیوز بیماری آلزایمر که هفتمین علت مرگ و میر جهانی است، با تضعیف تدریجی حافظه و توانایی‌های شناختی، افراد زیادی را درگیر می‌کند.

براساس آمار، در ایران بیش از یک میلیون نفر به انواع زوال عقل مبتلا هستند که حدود ۷۰ درصد آن‌ها، آلزایمر است.

کارشناسان سیگار کشیدن، چاقی، قند خون بالا و تحصیلات پایین را از عوامل اصلی این بیماری می‌دانند و تأکید دارند که در مقابله با این اختلال آنتی‌اکسیدان‌ها نقش بسیار پررنگی دارند زیرا این ترکیبات با خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های عصبی محافظت می‌کنند.

ویتامین E

ویتامین E یکی از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در روغن‌های آفتابگردان و ذرت، مغزها و دانه‌ها یافت شده و می‌تواند پیشرفت اولیه آلزایمر را به تأخیر اندازد.

منبع: فارس